Lammburger mit süßer Guacamole

Saftiges „flame kissed“ Lammfleisch, gewürzt mit der Pfeffer Symphonie & Fleur de Sel von Ankerkraut, gegrillt auf einem Outdoorchef 480 C ,auf einer Guacamole gesüßt mit Honig von Quiero Naranjas. Darauf knuspriger Speck, glasiert mit Bulls Eye Dunkelbier Sauce. Der wahr gewordene Traum eines Lammburgers, hier im Video.

Alternativer Videokanal: https://vid.me/Qdo1M

Zutaten für 6 Personen:

6 Weizen Toasties
750 Gr. Lammgehacktes
6 Scheiben Cheddar
6 Speckstreifen
BBQ Sauce
1 Avocado
Limettensaft
1 Knoblauchzehe
2 El Joghurt
3 Tl. Honig
Pfeffer
Salz


Folgende (verlinkte) Artikel wurden im Video benutzt:

Grill European Outdoorchef 480 C 
XXL Kohleanzünder Edelstahl 
EiFi Feuerbällchen Grillanzünder 
Gaskocher: Grodenberg 2,2 Kw
Burgerpresse: Gräwe
Gewürze: Ankerkraut Pfeffer Symphonie
Gewürze: Ankerkraut Fleur de Sel
Gewürze: Limettensaft Hitchcock
Gewürze: Bulls Eye Dunkelbier BBQ Sauce

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HINWEIS: Dieses Video enthält KEINE Produktplazierung! Alle Zutaten & Geräte wurden selbst käuflich erworben.

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